Le Clos Alice gehört zu jenen Häusern mit reicher Vergangenheit, deren Mauern von der Patina der Zeit gezeichnet sind.

Ein unverwechselbares Siegel für einen Charme ohnegleichen. Heute, vollständig renoviert, knüpft die ehemalige Sommerresidenz der Gräfin de Broissia wieder an ihre ursprüngliche Bestimmung an: ein Ort der Erholung zu sein, in einer bukolischen Umgebung im Herzen sanft grüner Hügel.

Im Clos Alice, einem Namen, der zu Ehren der Mutter eines der beiden Gastgeber gewählt wurde, scheint alles so einfach, weit entfernt von der Hektik unserer Zeit. Alles lädt dazu ein, sich Zeit zu nehmen, diese Zeit verstreichen zu lassen und dabei jeden Augenblick eines echten Glücks in diesem besonderen Refugium zu genießen. Sanftheit, Träumerei, Ruhe, Wohlbefinden… das ist der Geist von Le Clos Alice.

Das Erlebnis Le Clos Alice umfasst 5 Luxussuiten, alle unterschiedlich. Großzügig und lichtdurchflutet versprechen sie einen wunderbaren Aufenthalt voller subtiler Eleganz und 5-Sterne-Komfort. Im Wechsel der Jahreszeiten verändern sich die Landschaften von Arbois, doch das Glück, in einer dieser Suiten zu wohnen, bleibt unverändert.

In der Tradition der Tafeln großer Häuser empfängt Le Clos Alice seine Gäste in seinem Gourmetrestaurant. Der Chef kreiert hier eine ehrliche, geschmackvolle Produktküche, die im Speisesaal oder an schönen Tagen auf der blumengeschmückten Terrasse genossen werden kann. Eine Hommage an das Terroir und das kulinarische Erbe des Jura, das seit dem 18. Jahrhundert fest verankert ist.

Bresse-Geflügel, Käse wie der berühmte Comté und Morbier, Wurstwaren, Pilze im Herbst… eine Fülle überlieferter Handwerkskunst und Produkte mit ausdrucksstarken Aromen. Mit ganz besonderem Augenmerk auf den Wein. Ist Arbois nicht die Hauptstadt des Weinbaugebiets Jura? Und weil große Häuser auch einen gewissen festlichen Geist pflegen, widmet Le Clos Alice seinen Gästen eine Champagner-Bar.

Sich im Clos Alice zu erholen bedeutet auch, den Außenpool zu genießen, abends das Spa mit Champagner und Amuse-Bouches zu privatisieren, durch den Park zu flanieren oder die Region Arbois zu entdecken – zwischen Weinbergen, charmanten Dörfern und Waldspaziergängen. Nicht zu vergessen das Haus von Louis Pasteur, einer symbolträchtigen Figur dieses Weinlands.