Von hohen, alten Bäumen umgeben, in einem sonnigen, grünen Tal steht eine jahrhunderte alte, aus honigfarbenden lokalen Steinen gebaute Mühle, das Haus des Gastgebers Robert.

Daneben steht das Efeuüberwachsene Gästehaus, das voreinst ein Speicher war und jetzt kunstvoll in eine bequeme und gemütliche Unterkunft für Gäste verwandelt wurde. Alles ist romantische Perfektion, von den liebevoll versorgten Blumenbeeten zu dem christallklaren Forellenbach und Teich.

Wunderbar ruhig aber nicht isoliert. Mitten im goldenen Dreieck von Sarlat, Perigueux und Bergerac, Moulin Neuf is ideal situiert, interessante Plätze zu besuchen – z.B. die pre-historischen Cavernen bei Les Eyzies (20 Minutes im Auto) die Schlösser an der Dordogne und die zahlreichen Dörfer und Festungen im Perigord.