Tussen Marseille en Grenoble 20 km van Gap, 10 km van de Route Napoléon (N85), verwijderd op de bodem van de vallei van Sérveraissette in het gehucht Molines op het platteland.

De herberg biedt warme en hoogwaardige accommodatie in een decor van het leven van weleer en vandaag. Ruime slaapzalen of intieme kamers voor een geruststelling.

Je ontdekt een inventieve, dagelijks vernieuwde keuken waar de smaken en geuren van hier en elders subtiel met elkaar spelen.

Veel mogelijkheden om te wandelen of mountainbiken in de zomer of winter, vanaf de Auberge, inclusief de Tour du Vieux Chaillol.

Tentoonstellingen van kunst en ambachten in de zomer.

Nicolas verwelkomt je met humor en ontspanning en Julien in de keuken zal je smaakpapillen verrassen. Een huisgemaakte keuken die bij elke maaltijd wordt vernieuwd, waarbij de combinatie van geuren en smaken van hier en elders altijd een nieuwe alchemie is. Een keuken die is geïnspireerd op traditionele lokale recepten, vergeten recepten van onze grootmoeders met de saus "hedendaagse keuken".