Fabien Gaëtan, ex Lione, ha assunto questo ristorante dalla superba ponte d'Estaing.
L'indirizzo è stato trasformato, decorato, floreale, con tavolo bella serie, sedie di vimini, terrazzo prato, candele ...
L'accoglienza è allegra e il ripristino dei prodotti locali è offerto per gli escursionisti, spiedini di anatra magret mela di Prezzemolo terra (€ 15,90), il tartufo o d'Estaing trota (14 €) e varie carni alla griglia o carta di insalate.