C'est dans «le Bouchet Saint Nicolas", petit village Auvergnat , que Jérome et Fabien ont décidé de reprendre L'Auberge du Couvige.

L'auberge du Couvige propose 15 couchages: 5 chambres composées chacune de 1 chambres de 2 lits 90cm mais se rapproche pour faire un grand lit, trois chambres de 3 lits et une chambre de 4 personnes avec un WC ainsi qu'une salle de bain avec douche dans chaque chambres.

Tous les soirs la table d’hôtes vous régale de ses menus de terroir dans une ambiance conviviale, de quoi passer de belles vacances.Vous pouvez venir passer un agréable séjour convivial au calme et en pleine nature.

Mais plus qu'une auberge, nous avons voulu offrir aux habitants du Bouchet Saint Nicolas et alentours, un véritable lieu d'échanges et de rencontres, ouvert à tous. Le restaurant vous fera découvrir la cuisine du terroir. Tout en étant confortablement installé dans un lieu original, chaleureux et aux multiples services (bar, tabac, restaurant, Chambres d'hôtes, accueil de groupe), vous pourrez vous régaler en toute tranquillité. 

Nous nous trouvons sur le chemin de Stevenson (deuxième étape).

Fidèles à leurs règles, Jérome et Fabien prendront grand soin de vous.