Situé sur les plus belles implantations de terroirs de Cahors, le domaine est niché entre les méandres de la rivière Lot et s’étend sur 70 hectares.
Son sol argilo-calcaire et argilo-siliceux, est tout indiqué pour créer de grands vins et permet au vigneron de devenir un artisan du temps à travers les millésimes.
Tout le travail consiste à respecter l’harmonie parfaite entre la terre et les hommes et ce dans le respect du label Haute Valeur Environnementale Niveau 3, le plus haut niveau du dispositif de certification environnementale.
Inspiré par ses études en Bourgogne et par les origines bourguignonnes de son épouse Sabine née à Beaune au coeur des crus de la Côte d’Or, Jean-Luc BALDES privilégie l’approche parcellaire et cherche en permanence à exprimer toutes les palettes de ses terroirs en 2èmes, 3èmes et 4èmes terrasses, toujours en quête d’excellence.
Jean-Luc BALDES a développé une large gamme de vins tous aussi audacieux les uns que les autres : au niveau des vins rouges tous consacrés à l’emblématique cépage Malbec, on compte l’exceptionnel New Black Wine, le prestigieux Probus, la Trilogie des parcellaires, le classique Clos Triguedina... et les surprenants vins
de pays, en rosés, blancs secs et moelleux, sans oublier le Bul’s, le premier malbec pétillant rosé et le Black Vintage, un vin muté pur malbec ! De grands noms de la restauration, formidables vitrines, et de hautes institutions (Présidence de la République, Ministères, Sénat, Assemblée Nationale, restaurants étoilés Michelin) présentent les vins du Clos Triguedina.
Le Clos Triguedina est aujourd'hui labellisé Vignobles & Découvertes et Qualité Tourisme, pour l'ensemble de son activité oenotouristique. Jean-Luc et Sabine Baldès et leur équipe vous proposeront un accueil chaleureux et sur-mesure, et un large choix de prestations pour découvrir le domaine et ses vins.