Château de Chailly es una antigua fortaleza del edificio protegido del siglo 16. En 1987, la propiedad fue renovada para su apertura como hotel de 4 estrellas y un campo de 18 hoyos en 1990. El hotel tiene 45 habitaciones, 2 restaurantes, 2 bares, piscina, jacuzzi, baño turco y pista de tenis.
Château de Chailly se encuentra en el corazón del campo de Borgoña, al alcance de los más grandes bodegas de la zona y otras atracciones turísticas.
Château de Chailly es el lugar ideal para descubrir Borgoña y sus alrededores. De fácil acceso, el hotel está a cinco minutos de la autopista A6 (salida Pouilly-en-Auxois), que es la carretera principal desde el sur de Francia, París, Italia, España y Suiza .