Zwischen Marseille und Grenoble 20 km von Gap, 10 km von der Route Napoléon (N85), am Fuße des Tales von Séveraiissette in der Ortschaft Molines in der Landschaft entfernt.

Das Inn bietet warme und hochwertige Unterkünfte in einem Dekor des Lebens von gestern und heute. Geräumige Schlafsäle oder gemütliche Zimmer sorgen für einen erholsamen Aufenthalt.

Sie werden eine innovative Küche entdecken, die täglich erneuert wird, wo die Geschmäcker und Gerüche von hier und anderswo subtil miteinander spielen.

Viele Möglichkeiten zum Wandern oder Mountainbiken im Sommer oder Winter, von der Auberge, einschließlich der Tour du Vieux Chaillol.

Ausstellungen von Kunst und Kunsthandwerk im Sommer.

Nicolas, der Sie mit Humor und Entspannung und Julien in der Küche begrüßt, wird Ihren Gaumen erfreuen. Eine hausgemachte Küche, die bei jeder Mahlzeit erneuert wird, wo die Kombination von Gerüchen und Aromen von hier und anderswo immer eine neue Alchemie ist. Eine Küche inspiriert von traditionellen lokalen Rezepten, vergessene Rezepte unserer Großmütter, die mit der Soße "zeitgenössische Küche" aufgegriffen werden.