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Beschreibung

  • Restaurant Gay Friendly
  • Klimaanlage
  • Restaurant / table d'hôtes
  • Wifi

Das Restaurant befindet sich in einer malerischen kleinen Straße im Stadtzentrum, nicht weit vom Meer entfernt, in einem charmanten Herrenhaus aus den 1900er Jahren. Michel, der Küchenchef des Eigentümers, bietet mediterrane Küche mit regionalen Aromen.

Bevor er sich in Martinique niederließ, setzte er seine Talente in großen gastronomischen Einrichtungen in Frankreich und Kanada ein.
Seine Erfahrung drückt sich in Kreativität auf dem Teller und subtilen Aromen aus. Kreolische Spezialitäten werden aufgegriffen und sublimiert: Hummer aus dem Fischteich, Muschelfrikassee und Brasse mit Kokosnuss sind zu entdecken.
Seine "Signature" -Gerichte sind Rindfleisch- oder Fischtatar, die mit renommiertem Know-how zubereitet werden.

Gemütlicher Innenraum - Schöne Außenterrasse - Professioneller und charmanter Empfang.

Allgemeine Bedingungen

Zahlungsmittel :
Kreditkarte Visa / Mastercard - Bargeld -
Betriebsferien :
geöffnet das ganzes Jahr

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