Dans l'Entre-Deux-Mers et le Libournais, ce sont les bastides et les cités de caractère comme Saint-Emilion, Créon, Cadillac, Monségur ou Saint-Macaire ou la plus petite commune de France, Castelmoron d'Albret qui se laissent admirer. A voir également, dans le Sud Gironde, les Villages anciens de La Réole et de Bazas, ainsi que les châteaux clémentins de Roquetaillade et Villandraut ou encore le château de Cazeneuve.