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Restaurant Cuq en Terrasses

PRESENTATION TARIFS & INFOS Localisation Contact Avis

COMMODITÉS

Animaux acceptés Animaux acceptés
Jardin Jardin
Parking Parking
Restauration sur place Restauration sur place
Terrasse Terrasse

PRESENTATION

Restaurant gastronomique ou les légumes du potager et les produits frais de saison sont mis à l'honneur dans un style méditerranéen.

Philippe et Andonis vous proposent chaque soir (sauf le mercredi), sur réservation, un menu unique, riche en saveurs du sud et du terroir dans l'esprit Slow food.

Les recettes et l’art de recevoir s’inspirent de leurs grands voyages, où le grec Andonis renouvelle chaque hiver son nuancier des saveurs et la chaleur de son accueil, pour vous offrir de vraies vacances dans votre assiette.

Sa cuisine de marché met à l’honneur le produit, le goût : parfumée, très légère, à base des légumes maison du potager et des jardins, d’huile d’olive, de réductions de vins, et d’herbes… pour des saveurs subtiles, harmonieuses, et vraies : authentique poulet fermier, vraie figue…

Après le diner, Andonis s'installe au piano mécanique dans la salle à manger et c'est sa voix de bariton qui régale les convives  le temps de quelques chansons.

Pour répondre à la demande de nos habitués, nous avons décidé de mettre en place des cours de cuisine en petit comité (maximum 8 personnes).  Ces cours permettront aux participants d'apprendre les recettes phares de notre restaurant et de les reproduire à la maison avec un équipement non professionnel.  Ces cours de cuisine peuvent être associés à une visite au marché  pour choisir les produits, et dans des fromageries ou vignobles locaux. Ces cours s'adressent aussi bien aux particuliers qu'aux entreprises qui souhaitent organiser une activité de cohésion d'équipe originale.  Les thèmes de cours sont à définir ensemble et couvrent des domaines aussi variés que la préparation et l'utilisation du foie gras, la cuisine végétarienne, la cuisine grecque, les confitures, les brunchs ou buffets gourmands etc…

INFOS PRATIQUES

Capacité max. : 25

Infos tarifaires : Dîner : 38 € (amuses bouches, entrée, plat, fromage, dessert). Dîner enfant jusqu'à 11 ans : 19 €

Moyens de paiement : American Express - Chèque bancaire -

Fermeture annuelle : ouvert toute l'année

Horaires d'ouverture : restaurant fermé le mercredi

LOCALISATION

Accueil : Andonis & Philippe

Adresse : 81470 Cuq Toulza - France

Tel : +33 5 63 82 54 00

Mob : +33 6 48 21 79 74

Web : voir le site

Demande de renseignement : envoyer un email via notre formulaire

Langues parlées : anglais - espagnol - français -

AVIS

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