Le Lauracée
Christophe Negrel
96 rue Grignan
13001 Marseille
Tél : +33 4 91 33 63 36
Email : cliquez ici
Web : www.lelauracee.com

Le Lauracée

Le Lauracée : Tables du restaurant Le Lauracée : Restaurant Le Lauracée :
sep sep sep

Le restaurant le Lauracée vous propose une cuisine méditerranéenne "gastroconviviale", confite et savoureuse.

Ce petit lieu cosy, élégant et zen, est un lieu parfait pour un déjeuner ou un diner romantique.

Christophe Négrel est à la tête de ce nouveau restaurant du centre ville à deux pas du vieux port à Marseille.

Fort de son expérience acquise auprès de belles maisons telles que la Fenière , l'Oustau de Baumanière , Le Martinez , l'Hotel de Paris ...

Son inspiration, il l'a trouve devant les étales des mamies poissonnières, au marché primeur du Palais de justice et de ses souvenirs d'enfance.

Le Restaurant le Lauracée vous propose aussi des cours de cuisine, d'être chef pour un soir...

Le Restaurant Le Lauracée, est aussi plus qu'un traiteur , il déménage chez vous, serveur et cuisinier pour une soirée exclusive .  
Saint Valentin

Amuse bouche pour patienter

Asperges vertes à l'huile d'Argan, chaire de crabes royale d'Alaska
Râpée de truffes noires du pays d'Aups, condiment citron de Menton

Foie gras de canard des Landes grillé, fruits d'hiver
Réduction d'un vieux porto

Turbot doré aux coquillages, artichauts violets en barigoules
Ecume marine aux oursins
Ou
Poitrine de pigeonneau dorée en cocotte aux cebettes, la cuisse farcie et braisée Petite tourte au lard croustillant, sauce hachée

Brie de Meaux truffé, jeunes pousses

Macaron fourré au mascarpone, glace au tiramisu, gelée de café/chocolat

85 €


 


Caractéristiques
Publics Tout public
Jour de fermeture Fermé le Dimanche, le lundi soir et le samedi midi
Horaires d'ouverture Ouvert de 12H-14H30 / 19H30-23H
Activités sur place Deux parkings proches du restaurant le Lauracée sont à votre disposition ( parkings Monthyon et Estienne d'Orves )
Situation

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