Carcassonne liegt im Zentrum des Dreiecks Toulouse-Montpellier-Barcelona, am Kreuzungspunkt zweier bedeutender Verkehrsachsen, die bis in uralte Zeiten zurückreichen. Sie führen vom Atlantik bis zum Mittelmeer und von den Cevennen zur Pyrenäenkette, wo die Aude entspringt. Hier in den Ebenen des unteren Audetals entwickelte sich die Stadt und lädt Sie zu einer Entdeckungsreise ein: von der Geschichts  zur Gourmet  oder Gastronomische tour oder auch Romantikrundgänge.